特集  |  スマートクッキングチャレンジ!feat.貝印

ポテトサラダ feat.手のひらコンパクトピーラー

SMART COOKING CHALLENGE

冷蔵庫にある野菜で手軽に一品!
火を使わずにホクホクのポテトサラダ!

ポテトサラダ feat.手のひらコンパクトピーラー

材料(1人分)
じゃが芋2ケ(300g)
玉ねぎ1/2個
きゅうり1/2本
塩・こしょう小さじ1/3
マヨネーズ大さじ4~5

作り方

  • 1
    手のひらコンパクトピーラーでじゃがいもの皮を全て剥く。
  • 2
    グルラボにじゃがいもを入れ、フタをして電子レンジで4分30秒加熱する。そのまま、2分おいて蒸らす。
    ポテトサラダ 調理法2
  • 3
    玉ねぎは薄切りにする。きゅうりは薄切りにし、塩をふって10分おき、水気をしぼる。
    ポテトサラダ 調理法3
  • 4
    じゃがいもを容器の中でつぶす。
    ポテトサラダ 調理法4
  • 5
    他の食材を加えて、よく混ぜ合わせる。
    ポテトサラダ 調理法5