特集  |  グルラボ1週間レシピ

火曜日 | カルボナーラ

とことんササッと!
今日は簡単パスタ

今日は夕食を手短に済ませてゆっくり休みましょう。
茹でから湯切り、混ぜて完成までグルラボなら1台でOK。

カルボナーラ

材料(1人分)
スパゲティ60g
ハム2枚
熱湯500ml
小さじ1
A 卵黄1個分
生クリーム大さじ2
粉チーズ20g
塩・粗挽き胡椒お好みで適量

作り方

  • 1
    スパゲッティの長さを半分に折り、
    大容器に入れて熱湯と塩を加える。
    蓋をしたあと、吹きこぼれを受ける
    ためにスクエアディッシュに乗せ、
    電子レンジで4分半加熱。
    カルボナーラ 調理法1
  • 2
    加熱後、空気口から湯切り。
    カルボナーラ 調理法2
  • 3
    熱いうちにハムとAを加える。
    カルボナーラ 調理法3
  • 4
    容器の中でかき混ぜ、
    塩・粗挽きコショウで
    味を整えたら完成。
    カルボナーラ 調理法4