特集  |  グルラボ1週間レシピ

金曜日 | 焼き豚

ビール一杯飲む間におつまみ完成!

しっとりジューシー、お店クオリティの味があっと今に!
金夜の楽しみ、アップグレードしませんか?

焼き豚

材料(1人分)
豚肉・肩ロースブロック400g
醤油大さじ3
みりん大さじ3
大さじ3
砂糖大さじ2

作り方

  • 1
    調味料をすべて大容器に入れ、
    「加熱調理」のポジションで蓋を
    セットし、1分間加熱したら蓋を
    開けて調味料と砂糖をよく混ぜて
    溶かす。
    焼き豚 調理法1
  • 2
    容器にそのまま豚肉のブロックを
    入れ、「加熱ポジション」で蓋を
    して電子レンジで6分間、加熱。
    焼き豚 調理法2
  • 3
    蓋を開けて、豚肉をひっくり返す。
    再び「加熱ポジション」で蓋を
    して、電子レンジで5分加熱する。
    焼き豚 調理法3
  • 4
    電子レンジの蓋を開けて、
    そのまま蓋をせずにオーブン皿に
    載せてオーブン加熱。
    [220℃・下段で10分間]
    焼き豚 調理法4